伊藤鮮魚【Ito Fish Lifeline】

 

本日、北海道産活オオズワイガニ入荷しました。（完売いたしました)

  講習では、①昨年の食中毒発生状況やその対策、②改正食品衛生法の解説、③HACCP（ハセップ）の取り組みについての説明がありました。今後の営業に生かしていきたいと思います。